Par : Louise
Moi qui suis une inconditionnelle du carrot cake, je m’empresse de noter ta recette !
View ArticlePar : Céline
Bonjour, ton gâteau (enfin je devrais dire plutôt tes gâteaux….. ) m’emballe. mais qu’entends tu par huile neutre (je suis néophyte….) et ou achète-t-on des canneberges ???? Bon je file continuer à me...
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Par : Lucie Barthélémy
Bonsoir Céline, L’huile neutre que j’utilise c’est de l’huile de tournesol, mais tu peux aussi utiliser de l’huile de colza ou une huile d’olive douce. Les canneberges séchée, ou airelles (cranberries)...
View ArticlePar : Nathalie
Bonjour, Cette recette me tente beaucoup. Juste une petite question : une cuillère à thé mesure combien de ml ??? Merci beaucoup pour ta réponse.
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Par : Lucie Barthélémy
Bonjour, ça représente environ 1/2 cuillère à café (une petite cuillère), soit un peu moins que 5 ml
View ArticlePar : Marie
Bonsoir, super recette de carrot cake, je la teste très vite ! J’adore !!! Juste une petite précision, quelle est la farine que l’on doit mettre en premier dans la préparation ? Merci de ta réponse,...
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Par : Lucie Barthélémy
Bonsoir Mélangez les deux farines avec le bicarbonate, la levure etc, et incorporez-les donc en même temps À bientôt!
View ArticlePar : Lorie
Bonjour, J’ai bien envie de tester votre recette samedi (version raisins secs). Mon chéri est devenu un inconditionnel du Carrot Cake (et de son fameux glaçage). du coup, j’ai moi aussi ma question !...
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Par : Lucie Barthélémy
Oui sans problème! Je crois que vous n’aurez pas besoin de réduire les quantités. En revanche le temps de cuisson peu varier (augmenter) légèrement… pensez à vérifier la cuisson à l’aide d’un...
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Par : Tea
J’avais jusque là été déçue par les recettes de Carott cake. J’ai enfin trouvé la recette parfaite ! Tout y est: le goût, le moelleux… Merci pour ce partage !
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Par : Libby
Bonjour, Exactement ce que je cherchais, j’ai suivi ta recette à la lettre et c’est parfait merci beaucoup ! J’aurai juste besoin d’une petite précision pour acheter le moule adequat, quel hauteur fait...
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Par : Hanane.E
J’ai testé ta recette, c’était succulent. Le goût, la texture, le nappage, tout était parfait ! Merci pour cette belle recette
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Par : Manuèla Bab
Bonjour ! J’ai un pot de ricotta dans mon frigo, est-ce que je peux remplacer le Philadelphia par celui-ci ou c’est totalement différent ? Merci d’avance !
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Par : Lucie Barthélémy
Bonjour! La ricotta est moins riche que le philadelphia, il est très probable que votre glaçage soit beaucoup plus liquide. Mais ça peut être bon quand même Bonne journée, Lucie
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